Я индивидуальный предприниматель, хочу заняться скупкой свиней у физических лиц. Свиньи буду закупать в живом виде, а потом резать их продавать мясо на рынках. Подскажите, каким договором оформлять покупку свиньи у того или иного физического лица? И будет ли этот договор обязывать тех, кто сдает мне свиней платить какие-то налоги?