Предварительный договор стоит заключать, чтобы "закрепить" за собой земельный участок. Предварительный договор предусмотрен законодательством, подвоха в этом нет.
Возможно, у продавца не готовы документы на земельный участок и ему необходимо время, чтобы их подготовить. Обычно по предварительному договору купли-продажи недвижимости вносят не более 10 % стоимости.
Если боитесь, что продавец найдет другого покупателя на участок, то стоит заключить предварительный договор.