Добрый вечер, домосед! На основании статьи 75 Семейного кодекса РФ, совершить какую-либо сделку возможно только с письменного нотариально удостоверенного согласия супруга (ги). Так как Вы со своей женой не разведены, то дарственную оформляете с ее согласия, в противном случае, она в судебном порядке имеет право признать дарственную недействительной. Тот факт, что Вы не проживаете вместе не имеет значения в данной ситуации.