Как забрать зарплату?

#1
Работал на фабрике по производству носков. Сначала перестали зарплату платить, я рассчитался, задолженность так и осталась, и таких как я ещё четыре десятка. Теперь узнал от надежных людей, что хозяин собирается закрыть фабрику в ближайшее время. Как мне свои деньги забрать? В какую структуру писать, на что ссылаться?