Декларация соответствия на пивную продукцию

#1
Подскажите пожалуйста, действует ли декларация соответствия на пивную продукцию если на момент розлива пива она была действительно, но доехав с завода до клиента срок ее действия уже вышел. Легально ли продавать такое пиво и какими законами это регулируется.
 
#2
Михаил Сергеевич, здравствуйте. Смотря какой временной отрезок в вашем случае имеет место. Если день в день к примеру, то декларация действительна, т.к. все разрешительные документы имеют действие либо до истечения срока их действия, или же до истечения срока продукции. Декларация о соответствии на пиво при этом должна быть оформлена по ГОСТу Р 51174-98 и ГОСТу Р 51074-2003. Что касается солодового пива, то оно к тому же обязательно проходит гигиеническую экспертизу по СанПиН 2.3.2.1078−01, что бы получить свидетельство о государственной регистрации.