Как при недостаче должны удерживать заработную плату?

#1
Доброго времени суток, уважаемые юристы. Скажите, как при недостаче должны удерживать заработную плату? У нас после переучёта в магазине приличная сумма вышла минусом. Поэтому придётся платить со своего кармана. Скажите, по закону как должно происходить удержание?
 
#3
Судя по всему, работодатель нарушил закон, так как удержал почти всю сумму, которую должны были получить. Как теперь её вернуть? Куда жаловаться?