Если в договоре такое положение есть потребуйте, еще раз, только письменно, либо, а с подачей претензии все сразу проясниться, подавайте соответсвующие требования об устранении нарушений права собственника не связаное с выбытием из его владения имущества, так называемый негаторный иск в суд. Дело в том, что когда оплата производиться по частям, многие банки, к примеру удерживают ПТС. Почитайте внимательно договор, ПТС может формулироваться как предмет удержания, что содержит отсылочную диспозицию на предмет залога. Вот собственно поэтому и не отдают, хотя такие требования как правило заявляются банком. И в первом и во втором варианте это неправомерно. Предметом удержания или залога как угодно не может являться правоустанавливающий документ. Есть судебная практика по этому поводу.