Открытие кафе (документы, согласования)

#1
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, какие документы необходимо собрать, чтобы открыть небольшое кафе (без кухни, с привозной выпечкой). Помещение собираюсь арендовать в торговом центре. Спасибо заранее.





 
#2
1. Наличие ИП или ООО
2. Наличие договора аренды.
3. Наличие Санитарно-эпидемиологического заключения.
А вот для того, чтобы получить 3, Вам необходимо обратиться в центр эпидемиологии (отдел Роспотребнадзора). Там вам в соответствии с вашей деятельностью выдадут список документов (и договоров), которые необходимо заключить со сторонними организациями. Основные: договор на вывоз мусора, договор на утилизацию ртутных ламп, санитарная обработка помещений и другие. Список документов меняется в зависимости от типа деятельности.