Оформление дарственной

#1
Подскажите пожалуйста!?
Мой муж "неблагополучный" выпивающий человек, расчитывать на него в жизни не приходиться!( Когда мы продавали сад он нас просто обманул и пропил все деньги!
Сейчас ситуация такая, он является собственником 1/2 дома и готов написать дарственную на своих детей. Уважаемые товарищи юристы подскажите, как правильно оформить документы, так чтоб он не смог отказаться от своего слова и переоформить на своих собутыльников, чтоб все досталось детям!???? Пожалуйста отзовитесь!!!!!!!