Как правильно составить трудовое соглашение?

#1
Тема очень живая. Все дело в том что многие граждане бывшего СССР приезжают заработать в Москву или СПб. Но это не всегда идет во благо тем кто пытается заработать. Существуют ли механизмы с помощью которых работника не "кинут" его работодатели? Случаев такого "кидалова" очень много.