Как доказать, что зарплата не выплачивалась?

#1
Есть решение суда, с отказом бывшему работнику предприятия в удовлетворении иска о взыскании зарплаты за два месяца и среднего заработка за время задержки расчета при увольнении.
Единственный мотив отказа в иске (дословно): " Доказательств того, что предприятие заработную плату за февраль и март 2012 года и средний заработок за время задержки расчета при увольнении истцу не выплатило, истец не предоставил".
При этом факты работы истца и начисления зарплаты судом признаны доказанными.
Предприятие не возражало против иска, и не поддерживало, ссылаясь на то, что бывший директор не вернул бухгалтерскую документацию.
Зарплата на этом предприятии выплачивалась через кассу.
Вопрос: какими аргументами наполнять апелляционную жалобу?