Не подписывают заявление о увольнении

#1
Заведующая детским садом не подписывает мое заявление об увольнении. Отпускать не хочет, потому что тяжело на такую должность с малым окладом работника найти. Я проработала 5 лет. У меня двое несовершеннолетних детей. Можно как-то уволится, не встречаясь с заведующей? Допустим, послать письмо с уведомлением? И если я мать одиночка, то можно не отрабатывать две недели?
Благодарю за ответ.
 
#2
послать письмо с уведомлением?
Правильный ход мысли, не забудьте еще опись вложения. Только срок предупреждения пойдет с момента получения работодателем заявления
отрабатывать две недели?
такого понятия, как отработка, не существует. Есть обязанность работника предупредить об увольнении не менее, чем за 2 недели до увольнения.