Возвращение задатка, если работа выполнена себе в убыток

#1
Я, как ИП, занимаюсь трудовой деятельностью по выпечке тортов. Мне поступил заказ на выпечку торта, в связи с чем мне был выдан задаток в сумме 5000 рублей. Торт я испекла, но заказчик за ним не пришел, ни в оговоренный день, ни на завтра. Поэтому я была вынуждена продать торт посторонним людям за полцены. Через неделю пришел заказчик и требует назад свой задаток. Должна ли я ему его отдавать, так как я отработала себе в убыток? Договор между нами не заключался. Спасибо за ваш ответ.
 
#2
Да, должны, ибо заказ до адресата не дошел, а Вы им распорядились по своему усмотрению, не поставив заказчика в известность о готовности заказа (во всяком случае вопрос читается именно так)