Иск против гостиницы

#1
Отдыхала в Крыму в гостинице, и пока была на пляже, из номера пропала цепочка. Горничная говорит, что не брала, а администрация её поддерживает. Подскажите, я слышала, что можно подать на гостиницу в суд, и даже можно его выиграть, но как это сделать - не знаю. Помогите, пожалуйста.