Неоплачиваемый час работы

#1
Я работаю посменно по типу вахтового метода. Смена 12 часов. Оплачивают 11 ч. и час должен быть перерыв на прием пищи. В действительности же бригада работает без перерыва, кушать ходим по очереди максимум на 15-20 минут без остановки производства, т.е. работаем 12 часов. И это не наша прихоть, это распоряжение администрации. Можем ли мы требовать оплаты 12-ти часового рабочего дня?
 
#2
Можем ли мы требовать оплаты 12-ти часового рабочего дня?
Это нарушение правил по охране труда. Вы вправе использовать время обеда по своему усмотрению, правда это чревато конфликтом. Договариваться не пробовали?
 
#5
Раз на словах - тогда ходите на обед куда хотите.
По письменному документу (ПВТР) - у вас обед - время отдыха, которым вы можете распорядиться на свое усмотрение.