Не выплатили зарплату.

#1
Здравствуйте!
У меня такая ситуация.

устроилась в организацию, вроде нормальная, не похожа на черную контору.Но очень подозрительно было то,что договор не видела и не заключали с о мной его.
Проработала пол месяца испытательного и решила уйти.И тут тоже подозрительно, что даже заявление о уходе не попросили написать. Только сказали,что надо было предупредить заранее.До последнего думала, что хоть заплатят зп, но не заплатили.Мне кажется, что меня обманули.Хотя все так красиво сделано с их стороны.вроде и договор не заключала , но работала у них.Как думаете, меня обманули или что?
и еще вопрос на дальнейшее,что делать при устройстве на работу?Какие документы требовать , подписывать итд?
 
#2
"Какие документы требовать..."
Правила внутреннего трудового распорядка, заверенные копии приказа о приеме на работу, трудовой книжки за записью о приеме, свой экземпляр трудового договора
"...подписывать..."
Трудовой договор, приказ о приеме на работу.