Разрешит ли СЭС открыть кафе?

#1
Собираюсь открыть небольшое кафе в торговом центре. Место на котором буду открывать находится в центре торгового зала, то есть нету канализации и стационарного водопровода. Разрешит ли санитарно-эпидемиологическая служба мне открыться?