Если границы участка были известны ранее и у продавца имеются правоустанавливающие документы (свидетельство, договор и прочие) на данный участок, тогда предварительный договор заключить с оговоркой об изменении площади участка в основном договоре. Если же оформление участка в процессе, то заключить договор купли-продажи продавец и покупатель не смогут, так как для этого нет правовых оснований.