Плановые проверки, к сожалению, проводятся редко. Ответственность по организации питания лежит на учреждении, которое оказывает услуги общественного питания, на администрации школы. Согласно требованиям санитарных правил, оценку качества приготавливаемой пищи проводит комиссия, в которую входят медицинский работник, работник пищеблока и представитель администрации школы.
Что можно предпринять? Нужно обратиться к администрации школы и изложить свои требования устно или письменно, или же обратиться в Управление Роспотребнадзора, по вашему обращению должны провести внеплановое мероприятие.