Шойко, Добрый вечер. Претензия составляется в свободной письменной форме, с указанием конкретных недостатков в товаре, и изложении всех последующих требований. Продавец (поставщик) как правило заинтересован в письменном ответе, но законом на него подобной обязанности не возложено.