В рамках уголовного дела можно заявить ходатайство о производстве следственных действий, пускай осмотрят место совершения преступления, установят наличие камер видеонаблюдения, произведут выемку и осмотр. Хотя все это делается в самом начале следствия (проверки).
Как практика показывает, камеры часто настроены на режим онлайн и записей не ведут, либо хранятся они сутки.