Здравствуйте.
Вы, очевидно, имеете в виду систему налогообложения, а не форму?
Что касается сроков, то данный вопрос регулируется статьёй 346.13 НК РФ.
Итак, если вы сейчас на ЕНВД или общей системе и хотите перейти на "упрощёнку", то заявление вы должны подать не позднее 31 декабря, а переход осуществится уже с начала следующего года (п.1).
Если же вы хотите совершить переход наоборот - с "упрощёнки", то заявление нужно подать не позднее 15 января года, в котором вы хотите сменить систему налогообложения (п.6).