Ну, помимо длительных курсов, существуют ещё и 1-2 дневные семинары, на которых как-раз и освещают подобные изменения законодательства в краткой обзорной форме. Наверняка в Москве организаций, занимающихся проведением подобных семинаров, огромное количество.
Если вы решите разобраться в проблеме самостоятельно, то рекомендую обратить внимание на такую функцию в СПС, как представление анализируемого документа в двух редакциях одновременно, с выделением (цветом, шрифтом) различий между редакциями. Не скажу за Гарант и другие СПС, но в Консультанте такая возможность есть. В совокупности с аналитикой и обзорами от специалистов СПС- это оптимальный вариант.