Работодатель вправе проводить проверку подлинности трудовых книжек. Данный документ предъявляется при приеме на работу. В случае выявления подделки - п. 11 ч. 1 ст. 81 ТК РФ, возможно увольнение за подложные документы. Кстати, с учетом стажа происходит расчет и начисление социальных выплат (оплата больничного листа - 100%, 80% или 60%, база берется по доходу за 2 года, копия трудовой представляется в ФСС). Поэтому, по своему усмотрению оставлять "красивые записи с длительным сроком" - совсем не правильно. И проводить причинно-следственную связь в том, что именно количество мест работы не повлияло/повлияло на трудоустройство - также не верно